Notice sur les conserves alimentaires et sur leur application possible à la nutrition de la marine, l'armée, les classes ouvrières, les hôpitaux et les prisons / par Jules Bonhomme-Colin Date de l'édition originale : 1843 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...