De ceux qui sèment à la cuisine
Éditeur: D. Montalant
2015120 pagesISBN 9782915779219
Format: BrochéLangue : Français
De ceux qui sèment à la cuisine
Vingt rencontres sur vingt terroirs distincts.
Autant de femmes et d'hommes aux parcours singuliers qui ont choisi leur voie et pratiquent une agriculture engagée.
Des céréales, des légumes, des herbes, la recette tout près de la cueillette.
Un livre qui dessine la passerelle entre ceux qui sèment et nos assiettes.
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