Une sélection de plus de 250 objets témoignant des progrès techniques, des savoir-faire et de l'histoire des arts et métiers : le pendule de Foucault, les automates de Vaucanson, les premiers avions, les vélocipèdes, ou encore le microscope. Ils sont présentés selon la structure de l'exposition permanente, en sept thématiques : instruments scientifiques, matériaux, communication, entre autres.