P ourquoi souffrir encore? Assiettes approximatives, arnaques modeuses et additions indécentes ne sont plus pour vous. Vous méritez bien mieux! Les «petites adresses» des grands chefs, les bistrots de quartier restes dans leur jus, les bars à vins ou certains restaurants associatifs savent heureusement conjuguer bons produits, cuisine de qualité et accueil chaleureux. Oui, se régaler à Paris sans dépenser une fortune, c'est vraiment possible!