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Quiz des poissons et des crustacés (suite)

1 La raie pastenague est un poisson carnivore qui mange des crustacés et des poissons. Son corps est aplati et ses nageoires, qu'elle agite comme des ailes pour nager, peuvent faire 1,5 m d'envergure. Elle est comestible mais assez difficile à repérer car elle vit enfouie dans le sable des fonds marins. La raie pastenague a une queue en forme de fouet mesurant environ 35 cm. Les épines et le dard, situés à son extrémité, peuvent infliger des blessures douloureuses, voire mortelles, car elles sont reliées à des glandes à venin.

2 Le poisson-perroquet est un poisson herbivore qui broute les algues et le corail des eaux littorales tropicales. La plupart ne dépassent pas 40 cm. On connaît 80 espèces de poissons-perroquets qui ont toutes des couleurs vives. Ce sont ses belles couleurs et ses dents soudées, formant une espèce de bec , qui lui ont valu son nom. Les poissons-perroquets se réunissent pour dormir, couchés sur le flanc et sous la surveillance de sentinelles. En effet, leur sommeil est si profond qu'ils pourraient être dévorés sans s'en rendre compte !

3 La rascasse volante est un poisson carnivore qui se nourrit de poissons et de crustacés. Elle vit dans les océans Indien et Pacifique, et dans la mer Rouge. Elle doit son nom à ses nageoires latérales particulièrement longues , comparables à des ailes . Elle les déploie pour rabattre ses proies vers son abri avant de les avaler. Sa couleur varie selon l'environnement et lui permet de se fondre dans le décor. Toutes les rascasses sont venimeuses , mais celle-ci est la plus dangereuse car elle peut déployer rapidement les épines de ses nageoires. Elle vit 15 à 20 ans.

4 L'exocet est un poisson qui se nourrit de plancton et de larves. Il vit dans les mers chaudes, comme les océans des régions tropicales et subtropicales. Plus connu sous le nom de poisson volant , il peut sauter hors de l'eau et effectuer de longs vols planés grâce à ses nageoires pectorales très développées qui font office d'ailes. Cette capacité lui sert à échapper à ses prédateurs mais l'expose à la convoitise des oiseaux marins. La plupart des poissons volants ont des mâchoires allongées en forme de bec, armées de petites dents pointues. L'exocet vit de 5 à 10 ans.

5 Le poisson-papillon jaune est un poisson carnivore (invertébrés) ou herbivore (algues) selon les espèces. Il tire son nom des couleurs vives qui parent sa robe. Il porte une tache noire en forme d'oeil de chaque côté de sa queue et ses véritables yeux sont cernés de la même tache . Cette particularité lui sert à déconcerter ses proies et ses prédateurs, qui ne savent plus de quel côté se trouve la tête ou la queue, d'autant qu'il peut nager en arrière  ! Ces poissons sont monogames  : ils choisissent un partenaire et ne se reproduisent qu'avec lui jusqu'à ce que l'un des deux meure.

6 Le crabe est un crustacé carnivore. Il mesure de 3 mm (crabe de moule) à près d'1 m de large (crabe-araignée géant de Tasmanie). Il peut peser de quelques grammes à plus de 15 kg. Il existe plus de 5 000 espèces de crabes qui ont tous 10 pattes , une carapace et marchent de côté. Leurs 2 pattes de devant sont des pinces qu'ils utilisent pour se nourrir et pour se défendre. Comme la plupart des crustacés, ils muent pour pouvoir grandir. Ils en profitent alors pour régénérer les membres qu'ils ont perdus. Le crabe peut vivre 15 ans.

7 Le bernard-l'ermite , ou pagure, est un crustacé détritivore : il se nourrit de débris d'animaux morts, de plantes et de toutes sortes de petites proies. Il mesure un peu moins de 10 cm. Comme son cousin le crabe, le bernard-l'ermite possède 10 pattes, dont 2 pinces et 2 yeux. Il n'a pas de carapace pour protéger son abdomen mou. Alors, il profite des coquilles abandonnées et déménage dans une coquille plus vaste lorsqu'il grandit. C'est au cours de chaque changement de coquille qu'il s'expose le plus dangereusement à ses prédateurs. Le bernard-l'ermite peut vivre une dizaine d'années.

8 Le mérou est un poisson carnivore. Il vit dans les fonds rocheux des eaux chaudes et tempérées des océans Indien, Atlantique, Pacifique et de la mer Méditerranée. Il existe plus de 100 espèces de mérous dans le monde. Selon les espèces, il vit en bancs constitués d'un mâle dominant, de plusieurs femelles et de jeunes mâles, ou en solitaire , comme le mérou géant. À l'exception des plus grands spécimens , dont la morsure peut faire des dégâts, il est inoffensif et recherche même la compagnie et les caresses des plongeurs ! Il vit de 40 à 50 ans.

9 Le homard est un crustacé qui se nourrit de crabes, de mollusques, d'étoiles de mer, d'oursins, de vers marins et d'organismes morts. Il mesure entre 30 cm et 50 cm pour un poids de 500 g à 1 kg. Sa carapace, dont les teintes varient du bleu au rouge-brun, recouvre son corps et il a de larges pinces de taille différente qu'il utilise pour casser la coquille ou la carapace de ses proies et dépecer leur chair . Le homard se cache le jour dans son abri et chasse la nuit. Une femelle pond jusqu'à 40 000 oeufs tous les 2 ans. Le homard vit environ 40 ans.

10 Le poisson-clown est carnivore ou herbivore selon les espèces. Il existe une trentaine d'espèces. On reconnaît les poissons-clowns à leur couleur , jaune orangé ou rouge, avec des rayures noires, blanches ou bleutées. Ils vivent dans les récifs coralliens à proximité des anémones de mer . En cas de danger, ils se réfugient derrière leurs tentacules venimeux. Ils profitent aussi des restes de leurs repas. En contrepartie, les poissons-clowns attirent les proies des anémones et les défendent en cas d'attaque. Le poisson-clown vit environ 10 ans.