TEAM est une collection

complète composée de trois

types d'ouvrages adaptés

à chacun des diplômes

de l'enseignement agricole :

les manuels , conformes

aux référentiels officiels,

pour travailler en classe ;

les exercices , conçus

pour mettre en pratique

ses connaissances ;

les guides , pour préparer

les épreuves terminales.

Conforme au référentiel

des objectifs 4, 5 et 6

du module MP 141

et de l'intégralité

du module MP 143,

ce manuel est destiné

aux élèves préparant

l'option Vigne et vin

du bac pro CGEA.

Chaque chapitre comporte :

une synthèse des connaissances ou des

méthodes ;

de nombreux schémas et illustrations,

issus de toutes les sources d'informations

susceptibles d'être rencontrées dans la vie

professionnelle ;

des exercices à effectuer seul ou en groupe,

pour tester ou approfondir ses connaissances.

Le bac pro CGEA

dans la collection TEAM :

-

Connaissance du monde

contemporain Bac Pro

-

Éducation socioculturelle

et communication Bac Pro

-

Gestion d'une exploitation

Bac Pro CGEA

-

Bases scientifiques

et technologiques de la viticulture

Bac Pro CGEA