Cuisine méditerranéenne : et vins français qui l'accompagnent

Éditeur: Presses du Midi
2000202 pagesISBN 9782878672497
Format: BrochéLangue : Français
La cuisine méditerranéenne prend, actuellement, ses lettres de noblesse. Celle-ci s'exporte dans le monde entier et il n'est pas évident d'y associer les vins français. Cet ouvrage aide pour les accords mets et vins et apporte en plus une note du terroir par des histoires et anecdotes.
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