Atelier pâtisserie : bien maîtriser choux, macarons, éclairs et gâteaux de fêtes

Éditeur: Marabout
2014119 pagesISBN 9782501093255
Format: BrochéLangue : Français
100 recettes de pâtissier
pour réussir à la maison les meilleurs gâteaux :
Paris-Brest, éclairs, chouquettes, tartelettes, macarons, whoopies, cupcakes...
Grâce au shopping pratique et aux gestes de pros, vous saurez cuisiner comme un chef.
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