Ostréonomie, huîtres toxiques et huîtres comestibles diverses, de leurs différentes compositions et des choix que doit en faire la thérapeutique, par E. Ferrand,... Date de l'édition originale : 1863 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF...