Météor, une histoire : brasserie alsacienne et familiale

Météor, une histoire : brasserie alsacienne et familiale

Météor, une histoire : brasserie alsacienne et familiale
2013191 pagesISBN 9782884192798
Langue : Français

L a Brasserie Meteor est une brasserie alsacienne,

familiale et indépendante qui veut le rester» , tel est

leur credo. La famille HAAG est au nombre de ces

dynasties investies dans leur entreprise : la Brasserie

Meteor est leur raison de vivre, confortée au fil de sept

générations.

Dès 870 commence l'aventure brassicole lorsque les moines de

l'abbaye bénédictine de Wissembourg faisaient brasser leur bière

dans la cour domaniale de Hochfelden.

Dans cette terre de bière par excellence, l'activité a évolué du

stade monacal à artisanal jusque industriel aujourd'hui, tout en

gardant toujours une dimension familiale avec l'arrivée de la

huitième génération.

Découvrir l'histoire de la bière, cette boisson Lumière, se passionner

pour l'évolution du site, déguster avec joie l'art de brasser une

Meteor, faire un voyage gourmand avec quelques chefs, montrer

l'imagination débordante de la publicité au fil des années... voici

la passion partagée au cours de ces quelques pages autour de cette

boisson universelle et intemporelle.

Surprendre et séduire par ces connaissances brassicoles et

ces vécus, à travers la part de travail, de rêve et aussi d'audace,

pour votre plus grand plaisir, dans la pétillance d'un demi et

d'un moment de convivialité partagée autour de l'Histoire

de Meteor !

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