De glace sont les saints en mai met tout d’abord en exergue les saints de glace qui font la gloire des météorologues et des médias tous les ans, à la même époque. Ceux-là mêmes que l’on pare de tous les maux pour justifier des froidures hivernales. Annie Servant et Claude Vella ont voulu les appréhender autrement que comme ceux qui empêchent de profiter pleinement du printemps...