De mémoire de cuisiniers : les arts de la table à travers les âges
Éditeur: Hachette Jeunesse
199448 pagesISBN 9782010214356
Langue : Français
Du cru au cuit, des festins de l'Antiquité à la nourriture lyophilisée, l'art de se nourrir à travers les âges.
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