+ de gras - de sucres = la révolution cétogène !

Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids !

Découvrez dans ce livre :

- Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre

Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires...

- Les dix aliments star (huile de coco, oeufs, noix de macadamia, viande,

poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)

- Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose

- + de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au

lait de coco, sauté de boeuf aux légumes et noix de macadamia, compotée

d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise...

En bonus à télécharger : la liste des éléments à privilégier... et ceux à bannir !