La centaine de recettes permet de cuisiner et/ou de préparer des sauces, des soupes, des oeufs, de la viande, des plats complets, des poissons et fruits de mer, des légumes, des pâtes, du riz, des pommes de terre, des gratins et des crumbles, des cakes, des quiches et des tartes, des sandwichs, des salades, des verrines, des desserts, des cocktails.