Un bon cru

Max Skinner vient tout juste d'hériter d'un vignoble. Adieu Londres, bonjour les délices de la vie provençale. Il doit pourtant se rendre à l'évidence : le vin de sa propriété est à peine buvable. Max fait appel à un oenologue pour améliorer son cru, mais l'expert semble avoir des pratiques quelque peu douteuses... Avec son regard très british, Peter Mayle s'attaque avec malice à l'amour inconditionnel que les Français portent à leurs cépages.

« En fait, il a un goût de chaussettes de gendarme. Je n'ai même pas réussi à l'avaler. »

« Ethnologue des places de village, il livre ses conclusions avec un humour amusé qui interdit de prendre ses ouvrages plus au sérieux qu'il ne le fait lui-même. »

Le Monde