La cuisine Antillaise par l'Image

Découvrez les 115 meilleures recettes de la Cuisine Antillaise, sélectionnées pour vous et présentées image par image.

Une démarche, pas à pas, idéale pour vous initier aux secrets de cette savoureuse cuisine des îles. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages, des conseils pratiques vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, accompagnements et desserts.