Caféine : lieux et artisans d'ici

Caféine : lieux et artisans d'ici

Caféine : lieux et artisans d'ici
Éditeur: Parfum D'encre
2018224 pagesISBN 9782924251652
Format: BrochéLangue : Français

Un monde en plein éveil. Partout au Québec, de plus en plus de cafés voient le jour, bercés par le mouvement d’une nouvelle vague. L’auteure part à la découverte des cafés indé­pendants les plus intéressants de la province afin d’explorer les villes, de prendre le pouls des quartiers et de rencontrer les gens qui évoluent dans ces lieux de vie exceptionnels. À ce répertoire de bonnes adresses s’ajoutent un volet documentaire pour tout connaître de la culture du café et de sa dégustation, ainsi que des portraits de baristas et de torré­facteurs d’ici. On y aborde aussi une foule d’autres sujets caféinés.

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