Tous les charmes,

tous les parfums,

toutes les saveurs

de la cuisine asiatique

traditionnelle revisitée

par la très inventive

Leemei Tan.

Du Japon et de la Corée à l'Inde et au Sri Lanka,

en passant par la Chine, les Philippines

et l'Indonésie, la Malaisie et Singapour,

la Thaïlande, le Cambodge et le Vietnam,

un voyage gastronomique inoubliable.

Tout ce qu'il faut savoir sur les ingrédients

de la cuisine asiatique moderne,

le secret de leur mariage harmonieux,

l'équilibre des goûts et des arômes.

Nigirizushi de dorade, Feuilles de lotus garnies,

Thon mariné aux agrumes, Satay de poisson

balinais, Riz frit au porc et salade de mangue...

sans oublier les accompagnements

et les douceurs : autant de merveilles

qui réveilleront vos papilles !