Voici une ode à l'escargot ! C'est ainsi qu'il convient de qualifier Paroles d'escargot, le recueil de poèmes de Daniel Isaac Itoua. L'ouvrage révèle en effet une importance insoupçonnée de l'escargot. Pourtant, la seule prononciation du terme escargot n'aurait pas suffi à faire comprendre la profondeur de ce mot et la nature de cet animal...