Le Moyen Age s'intéresse aussi bien à l'histoire proprement dite qu'à l'histoire littéraire et à la philologie du Moyen Age.

Elle publie, en langue française, des articles, des comptes rendus et des chroniques.

En faisant appel aux érudits de tous pays, elle vise avant tout à rester l'organe des médiévistes du monde entier en langue française.

Le Moyen Age s'attache essentiellement à promouvoir, dans tous les domaines, les travaux d'érudition. Qu'on le veuille ou non, ce sont eux seuls qui fournissent les éléments de toute construction intellectuelle solide.

Ces travaux d'érudition s'inscrivent ici dans la ligne critique dont les initiateurs furent les Bollandistes, les Bénédictins et les positivistes. Sans eux, l'Histoire en serait encore à l'âge de la pierre.