Les basiques chocolat : 80 recettes illustrées pas à pas
Éditeur: Marabout
2009ISBN 9782501058681
Format: BrochéLangue : Français
Toutes les recettes pour les inconditionnels du chocolat (crème, ganache, mousse, moelleux, gâteaux, fondants...) présentées pas à pas grâce aux photographies.
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