A travers l'évocation d'une cinquantaine de films, l'auteur retrace l'histoire des studios de cinéma la Victorine et du cinéma à Nice de 1919 à nos jours. Illustré de nombreuses images d'archives, le livre relate l'histoire du tournage de ces films, de La sultane de l'amour (1919) à Ronin (1998) en passant par La nuit américaine (1972).