Ma cuisine aux herbes et aromates

Ma cuisine aux herbes et aromates

Ma cuisine aux herbes et aromates
Éditeur: Larousse
2006175 pagesISBN 9782035603616
Langue : Français

Près de 100 recettes parfumées pour des repas pleins de fraîcheur !

Au fil des saisons, Françoise nous offre une sélection gourmande d'herbes,

d'aromates et même de plantes potagères à découvrir et à cuisiner à toutes

les sauces, de l'entrée jusqu'au dessert.

Sa cuisine est pleine de subtilités et de goûts nouveaux. Ses saveurs - les goûts

anisés de l'aneth ou du fenouil, les arômes citronnés de la verveine ou du thymcitron,

les senteurs de garrigue du serpolet, etc. - enchantent les papilles.

Pour réaliser les recettes, toutes faciles et originales , Françoise nous confie

ses tours de main et de nombreuses astuces d'organisation.

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Près de 100 recettes, 32 menus, 150 photos

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14 pages pour écrire ses propres recettes...

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