Manuel de lutte raisonnée contre les nuisibles dans l'hôtellerie et la restauration : Dératisation : désinsectisation - désinfection - lutte contre les oiseaux - dégraissage des hottes d'aspiration - traitement des odeurs
Éditeur: Lexitis
2014496 pagesISBN 9782362331756
Format: BrochéLangue : Français
Dératisation - désinsectisation - désinfection - lutte contre les oiseaux - dégraissage des hottes d’aspiration - traitement des odeurs Ouvrage de référence unique en France, ce manuel expose - en 22 chapitres et plus de 480 pages très richement illustrées - les fondamentaux de la lutte contre les nuisibles dans l'hôtellerie et la restauration : - Les connaissances essentielles indispensables...
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