Ce livre, c'est mon carnet de route : un carnet de recettes simplissimes au goût

de vacances, dans lequel je revisite les grands classiques de l'Espagne, de l'Italie,

de la Grèce, du Maroc, de la Suède et même de la France. Vous les réaliserez

sans aucune difficulté : paella, tagine, risotto, kebab, salades nordiques...