Toute la richesse de la cuisine bretonne

Galettes de sarrasin, calamars à l'armoricaine, poulet

au cidre ou Kuign-Aman... voici 30 recettes pour faire

découvrir à vos invités la variété de la cuisine bretonne.

Des conseils, des astuces, et des variantes permettent

de décliner toutes ces recettes à l'infini.

Toutes les recettes sont expliquées en détail

et des symboles colorés indiquent systématiquement

les niveaux de prix et de difficulté.