Organiser un repas autour d'un plat unique, c'est se garantir

non seulement un déjeuner convivial ou une soirée chaleureuse

en famille ou entre amis, mais aussi une certaine facilité

en cuisine, puisque entrée et plat principal ne font qu'un...

Blanche Vergne nous offre un florilège d'une centaine de

recettes qui ont fait leurs preuves. Essayez ainsi les valeurs

sûres de notre gastronomie et de nos terroirs, en retrouvant

une cuisine authentique avec la soupe au pistou, l'aïoli, le

baeckeofe ou la poule au pot. Découvrez aussi l'exotisme et

l'originalité avec les plats uniques d'autres pays ou continents,

tels que paëlla, moussaka, tajine, curry ou sashimis...

Plats uniques d'ici et d'ailleurs , une source d'inspiration à lire

absolument.