L'Auvergne a du goût...

Éditeur: Italique
2013290 pagesISBN 9782954090047
Langue : Français
Saveurs d'Allier
Les viandes, les volailles, les pâtés, le chocolat, les confiseries
Saveurs du Puy-de-Dôme
Les foies gras, le pain, les vins, les spécialités fruitières, l'ail d'Auvergne
Saveurs de Haute-Loire
Les produits fermiers, les féculents, les champignons, les fruits rouges, la pâtisserie, les boissons digestives et apéritives
Saveurs du Cantal
Les escargots, les charcuteries, les salaisons, les fromages, les biscuits
Les rendez-vous du goût en Auvergne
Les villages gourmands en Auvergne
Mille et Une façons de déguster l'Auvergne et le Bourbonnais
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