Chocolatiers

et confiseurs

créent chaque

jour les

gourmandises

dont nous

nous délectons.

Et les meilleurs

de ces artisans

de l'excellence sont

présents dans ce guide.

Aussi bien l'artiste

discret, que le grand

nom qui propose

ses créations à Paris

ou à Tokyo.

Un livre à lire

et à déguster, pour

que les gourmets

retrouvent,

ici ou ailleurs,

les meilleures

adresses.