La spiruline : technique, pratique, promesse
Éditeur: Edisud
1999246 pagesISBN 9782744901003
Format: BrochéLangue : Français
Un exposé détaillé de l'ensemble des aspects biologiques, techniques et pratiques de la culture de la spiruline, et son utilisation dans l'alimentation humaine (lutte contre la malnutrition).
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