L'histoire de toute société est celle de l'acculturation ou rencontre des sociétés. Cette paraphrase de Karl Marx introduit une conception des Rituels de l'igname, communément appelés "manger l'igname ou fête des ignames", comme la superstructure idéologique dans l'aire culturale de l'igname partagée par les populations respectivement fon et yowa du Bénin, agni et toura de Côte d'Ivoire...