Il ne faut pas mentir au lecteur, ce livre est réellement un ouvrage de Thermodynamique, et la Thermodynamique c'est difficile. Pourtant chacun doit pouvoir se saisir de ces concepts qui semblent abstraits mais gouvernent pourtant chaque moment de nos existences. Dans cet ouvrage, volontairement décalé, la thermodynamique s'invite lors d'un repas dominical dans une famille bourgeoise...