L'oignon du Niger : étude d'une filière traditionnelle face à un marché globalisé

L'oignon du Niger : étude d'une filière traditionnelle face à un marché globalisé

L'oignon du Niger : étude d'une filière traditionnelle face à un marché globalisé
Éditeur: L'Harmattan
2012160 pagesISBN 9782296562820
Format: BrochéLangue : Français

L'agriculture ouest-africaine, malgré une situation de transition liée au processus de

mondialisation et à l'instabilité des marchés internationaux, demeure une agriculture

familiale caractérisée par la coexistence d'un ensemble d'activités impliquant diverses

productions végétales et animales. L'expérience montre que les petits producteurs africains

sont des agents économiques qui sont disposés à la fois à investir selon leur disponibilité

économique et à participer dans des réseaux structurés pour commercialiser leurs

productions au niveau sous-régional.

Forte d'une production annuelle de plus de 400.000 tonnes, la filière oignon représente

aujourd'hui pour le Niger la principale source de recettes d'exportation après l'uranium.

La Région de Tahoua se situe à la première place avec une contribution d'environ 82 % de

la production nationale : c'est dans cette région que se situe le triangle productif représenté

par les départements de Madaoua, Konni et Keita.

La variété d'oignon la plus répandue est le Violet de Galmi, constituant un produit de

qualité connu et apprécié pour ses caractéristiques organoleptiques par les consommateurs

de plusieurs pays d'Afrique.

L'étude de la filière de l'oignon au Niger ouvre des perspectives nouvelles et contribue

à redéfinir le rôle de l'agriculture sahélienne dans le développement et l'intégration

régionale. En effet, il s'agit d'une filière traditionnelle, qui utilise des mécanismes propres

à l'économie informelle et se base sur un réseau commercial emprunté de la structure

hiérarchique de la famille haoussa. En dépit de la mondialisation, la filière nigérienne reste

dominante sur les marchés régionaux. Cependant, elle doit être renforcée, surtout au niveau

de ses acteurs les plus vulnérables pour réduire les risques et augmenter la compétitivité

avec les autres producteurs régionaux et internationaux.

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