Cent recettes originales pour concocter des menus savoureux et équilibrés à la fois. Une alimentation saine se construit sur la durée et sur toute la journée, les recettes concernent tous vos repas: vingt idées de petits déjeuners pour débuter la journée sous le signe de la forme, et des recettes aussi diversifiées qu'appétissantes: salades, produits de la mer, soupes et potages, crêpes, poissons et viandes, desserts, crèmes, glaces, tartes, pains et brioches...