Ce mémo est destiné à aider les élèves à réussir les épreuves écrites de biologie, nutrition, alimentation du BEP carrières sanitaires et sociales et du CAP petite enfance (épreuve EP2), ainsi que le concours d'entrée en école d'aides soignants et d'auxiliaires de puériculture. Il contient du cours, des exercices corrigés, des mots-clés et une fiche de résumé.