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Préparez le jus de groseilles :

mettez 300 g de groseilles

et le sucre dans une casserole.

Portez à ébullition. Passez au

mixeur, puis au tamis. Réservez

au réfrigérateur 20 min.

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Lavez les fraises, épongez-les

délicatement et coupez-les

en gros dés. Épluchez les pêches

et coupez-les en gros dés.

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Mélangez tous les fruits ainsi que

les framboises et les mûres, les

myrtilles et les 30 g de groseilles

restantes. Sucrez et arrosez de

Grand-Marnier. Mélangez bien...

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