Petit ventre heureux : cuisinez pour votre santé selon les cinq éléments chinois

Petit ventre heureux : cuisinez pour votre santé selon les cinq éléments chinois

Petit ventre heureux : cuisinez pour votre santé selon les cinq éléments chinois
Éditeur: G. Trédaniel
2013199 pagesISBN 9782813206350
Format: BrochéLangue : Français

L'alimentation est au fondement de notre hygiène de vie.

petit ventre heureux permet de découvrir la cuisine autour

des 5 Éléments Chinois, à cuisiner selon les règles ancestrales de la

pensée Médicale Chinoise afin d'assurer vitalité à toute la famille.

Ce livre de recettes adaptées au monde moderne est une invitation

à connaître les plats à privilégier selon les saisons, à découvrir les

aliments selon leur saveur, leur nature ou leur effet. Si cette approche

est toute chinoise, il ne s'agit pourtant pas de manger chinois, mais

d'un système alimentaire étonnamment bien structuré que nous

pouvons adapter à nos habitudes culinaires.

Vous découvrirez :

- 50 recettes originales réparties autour des 5 saisons, avec des codes couleur pour les repérer.

- Un style ludique et l'humour de l'auteur pour nous apprendre à distinguer les ingrédients qui aident à prévenir certaines affections ou accélèrent le processus de guérison.

- Un poster où sont répertoriés tous les aliments en fonction de leur élément, leur nature ou leur saveur pour appliquer la pensée Chinoise des 5 Éléments à votre quotidien.

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