Le développement de l'aquaculture : l'utilisation des poissons sauvages comme aliment en aquaculture

Ces directives techniques sur l'utilisation des poissons sauvages comme aliments
aquacoles ont été développées en appui à l'Article 7 (Aménagement des pêcheries)
et à l'Article 9 (Développement de l'aquaculture) du Code de conduite pour une pêche
responsable de la FAO, et en particulier en appui des Articles 9.1.3, 9.1.4 et 9.4.3. Les
objectifs des directives sont de contribuer au développement de l'aquaculture et l'utilisation
durable des stocks des poissons fourrages. Les directives couvrent un certain nombre
d'enjeux pertinents sur l'utilisation des poissons sauvages dans les aliments aquacoles, y
compris les impacts sur les écosystèmes et l'environnement, les considérations éthiques
sur l'utilisation responsable du poisson pour l'aliment, le développement et les technologies
de l'aquaculture et les besoins des statistiques et d'informations pour la gestion du
développement de l'aquaculture. Des questions spécifiques liées à la gestion des ressources
de pêche qui peuvent être utilisées comme aliments sont brièvement considérées dans ces
directives, comme elles ont été traitées en détail dans des directives séparées de la FAO
concernant la gestion des pêches et qui, entre autre, s'appliquent également à la pêche
des poissons fourrages. Les principes directeurs de ces directives techniques ont été
développés et adoptés lors de l'Atelier des Experts de la FAO sur l'utilisation des poissons
sauvages et/ou d'autres espèces aquatiques comme aliments dans l'aquaculture et ses
implications sur la sécurité alimentaire et la lutte contre la pauvreté,
du 16 au 18 Novembre 2007, à Kochi, en Inde.