Durant des milliers d'années, la production et la circulation

des semences ont largement contribué au progrès

de l'agriculture. Les hommes ont cherché à améliorer

les performances des cultures en réservant les graines

des plantes donnant les meilleurs rendements. Au XX^e siècle,

les progrès de la génétique ont accéléré considérablement

cette évolution et ouvert de nouvelles perspectives

à l'amélioration des plantes.

Cet ouvrage présente les aspects techniques et l'organisation

de la production des semences, avec une attention particulière

aux conditions tropicales, plus exigeantes que celles des milieux

tempérés. Il aborde les principes de l'amélioration des plantes

et de la biologie des semences ainsi que la gestion

des opérations liées à la production, à la récolte et au

conditionnement post-récolte des semences en vue de maintenir

un haut niveau de qualité. Il traite également des procédures

d'assurance-qualité, des règles de mise en marché des semences

et de la gestion des entreprises semencières. Tout en mettant

l'accent sur les grandes cultures, notamment les céréales

et les légumineuses, l'auteur s'intéresse également

aux productions de semences de cultures plus spécialisées,

telles que celles des plantes potagères et des plantes fourragères.

Outre l'intérêt qu'il présente pour les agriculteurs eux-mêmes,

cet ouvrage sera une aide pour tous les professionnels

de la distribution de semences sélectionnées au travers

de petites entreprises, de groupements de producteurs

ou de coopératives.