La pierre à griller

n'est pas sans nous

rappeler les premiers

pas de l'homme sur le

chemin de la gastronomie.

De ce retour aux sources,

nous avons conservé la

convivialité, c'est sans aucun doute

une des clés du succès de

ce mode de cuisson.

Simple et vite prêt, un repas autour de

la pierre à griller séduit tout le monde,

des plus petits aux plus âgés, chacun

pouvant élaborer ses préparations.

Vous trouverez 85 recettes de pierre

à griller, mais aussi de salades et

de sauces d'accompagnement ainsi

que des conseils pratiques pour

préparer, décorer et réussir

votre soirée.