Barbecue

80 recettes de grillades.

Marinades et accompagnements pour tous vos barbecues : carnassiers ou végétariens, méditérranéens, océaniques, asiatiques et même sucrés...

« Faites toujours mariner les aliments avant de les cuire.

Utilisez des charbons de bois de " qualité restaurant " et attendez d'avoir de belles braises pour commencer à cuisiner. »