La collection «Douce Alternative» propose aux patients et aux praticiens de l'art

de guérir, d'ouvrir les yeux et l'esprit sur ce que la nature nous offre et non sur ce

que l'homme peut produire. Cette collection n'a nullement l'intention d'opposer le

tout naturel au tout de synthèse. Il serait tout aussi stupide de renier les apports de

la chimie de synthèse que de rejeter en bloc les bienfaits évidents des médecines

alternatives sur la santé de l'être humain. Toutes ces options peuvent se succéder ou

se compléter sans nécessairement se heurter. Gérer son capital santé est l'affaire de

tous. Se tourner vers des produits naturels efficaces qui sont matière, énergie et

information est louable.

«... Le complément vient compléter l'alimentation, ce qui laisse sous-entendre

qu'il est permis de faire des écarts alimentaires, puisqu'il est possible de

camoufler ceux-ci avec des "compléments alimentaires". Ce qui n'est pas du

tout l'optique de la nutrithérapie, laquelle prône plutôt l'utilisation de

"suppléments alimentaires" qui viennent ajouter des nutriments spécifiques à

une alimentation optimale, pour combler des besoins spécifiques et

thérapeutiques.»