Le monde des poissons intéresse

une multitude de passionnés.

Pêcheurs, plongeurs, naturalistes

ou amateurs de cuisine, tous cherchent

à en savoir plus sur ces étonnants

animaux.

Ils ont du travail ! Avec 25 000 espèces,

les poissons représentent la moitié

des espèces de Vertébrés. Cependant,

ce guide vous permettra d'acquérir

rapidement un grand nombre de

connaissances sur les poissons en

général et sur les espèces de nos côtes

en particulier. Des moyens pratiques

d'identification vous permettront

de reconnaître à coup sûr votre poisson.

Outre une solide formation sur les

poissons de France, vous trouverez une

recette de cuisine pour chaque espèce.

Enfin, le pêcheur sportif aura à disposition

toutes les informations nécessaires pour

effectuer de nouvelles prises.