We demain : une revue pour changer d'époque, n° 44. L'affaire Camembert : les rebelles du lait cru
Éditeur: We Demain
2023192 pagesISBN 9791093022567
Format: BrochéLangue : Français
Un dossier sur les trois dernières fermes normandes qui moulent toujours du camembert cru et qui doivent faire face à l'industrie du lait pasteurisé.
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