Chardonnay (Saône-et-Loire) : monographie historique (Xe-XVIIe siècle) : archéologie, histoire politique, histoire agraire
Chardonnay : un village en Bourgogne
du Sud au nom aussi célèbre que sa
propre existence demeure ignorée.
S'il est vrai que le Mâconnais viticole
doit sa réputation en partie grâce au
fameux cépage chardonnay , ce pays est
aussi connu pour quelques localités
célèbres. Les bourgs médiévaux de Cluny, Mâcon, Tournus, Brancion
ont ainsi fait l'objet de recherches approfondies par plusieurs générations
d'historiens. À partir de ces cités, dès le X<sup>e</sup> siècle, les puissants
seigneurs châtelains laïcs, abbés et évêques établissent leur influence
respective sur la région en fonction des aléas politiques et de l'issue de
leurs rivalités. Le village de Chardonnay et son hameau de Champvent
sont situés à l'intersection de ces sphères de domination temporelles
entre Saône et Grosne dans ce que l'on appelle communément le
Tournugeois. Peuplé au moins depuis le néolithique le territoire de
Chardonnay a livré les traces archéologiques permettant d'éclaircir les
origines de l'agglomération rurale. Celle-ci une fois constituée et cohérente,
devient le point central d'un terroir organisé par la communauté d'habitants
qui lui donne peu à peu son originalité agronomique et sa définition
territoriale en partie toujours perceptible de nos jours.
L'ouvrage se propose de retracer l'évolution des étapes de peuplement,
la succession des prédominances seigneuriales et la construction du
terroir agricole du village de Chardonnay.
Les nombreuses illustrations, cartes et annexes, permettent au travers
de l'étude de ce bourg viticole, un accès facile à l'histoire des campagnes
de la Bourgogne du Sud entre le X<sup>e</sup> et le XVII<sup>e</sup> siècle.
