Conviviale et généreuse, la cuisine arabe exulte en

une abondance de saveurs et de subtilités. Plus de

170 recettes sont décrites étape par étape par de

superbes photographies, pour vous transmettre

les secrets et les astuces d'une cuisine millénaire.

Véritable héritage culinaire, cet ouvrage est une

invitation au partage et à la dégustation. Le mezzé

vous invitera à entamer un voyage dans le monde

des sens ; les salades vous accueilleront avec la

fraîcheur du printemps ; les soupes entre les riz et

les pâtes prépareront l'arrivée des mets et des

arômes remplis de promesses de plaisirs.