Techniques et savoir-faire du commis cuisinier

Techniques et savoir-faire du commis cuisinier

Techniques et savoir-faire du commis cuisinier
Éditeur: Desvigne
1988405 pagesISBN 9782703701194
Format: BrochéLangue : Français

Destiné aux élèves préparant un CAP ou un BEP de commis cuisinier.

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