Une analyse exhaustive sur la question du tourisme en France depuis 1945. Partie prenante de l'économie française, il représente des enjeux importants qui influencent les décisions politiques régionales et l'aménagement du territoire. Qu'il s'agisse du littoral, de la montagne, du milieu rural, le tourisme crée de nouveaux emplois, transforme les paysages, traduit de nouveaux modes de loisirs.