La suite de La gabare de Marie-Anne montre, en 1794, Pierre-François Prigent sacrifier sa carrière d'officier dans les armées de la République par amour pour Marie-Anne Rambaud, jeune Vendéenne royaliste. En 1795, ils sont séparés, et se retrouvent en Louisiane, française jusqu'à sa vente par Bonaparste en 1803 aux Américains.