Chaque semaine dans L'Express Styles , François-Régis

Gaudry prend le pouls des marmites capitales. Dans

Paris en 400 tables , il vous offre sur un plateau les repères

indispensables pour être à la pointe des tendances

gastronomiques et dévoile, avec humour et gourmandise,

400 adresses incontournables :

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Le cahier des tendances

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Les adresses qui buzzent

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Arrondissement par arrondissement,

les bonnes tables par catégories

À déguster sans modération pour décrocher

le grand frisson, la bonne table de quartier,

la sensation bistronomique ou l'expérience

exotique !